食品微波烘干设备多少钱

食品微波设备的微波的工作原理：

微波是指频率为300MHz-300GHz的电磁波，是无线电波中一个有限频带的简称，即波长在1米（不含1米）到1毫米之间的电磁波，是分米波、厘米波、毫米波和亚毫米波的统称。微波频率比一般的无线电波频率高，通常也称为“超高频电磁波”。微波作为一种电磁波也具有波粒二象性。微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。

食品在高频电场中，食品原料中的水分子处于高速振动摩擦产生的热量使水分气化，达到烘干的目的，食品微波烘干设备厂家，这就是微波食品烘干设备特性；微波烘干时，食品微波烘干机，湿物料在高频微波电场中很快被均匀加热，由于水分的介电常数比固体物料的介电常数高，济南食品微波烘干，当烘干到一定程度时，物料内部的水分比表面水分多，物料内部所吸收的电能比表面多，致使物料内部的温度高于表面温度，食品微波烘干设备多少钱，温度梯度与水分扩散的浓度梯度方向一致，即传热和传质的方向一致，使烘干时间大大缩短。这一物点是对流干燥、导热干燥和辐射干燥无法比拟的。

食品干燥设备优点：

微波食品烘干设备就是在常压下通过微波加热而实现烘干的方法，与其他烘干方法相比，微波烘干食品具有以下优点：

1、烘干速度快、干燥时间短；

2、食品加热均匀制品质量好；

3、烘干过程产品品质变化小；

4、容易控制和调节；

5、加热过程具有自动平衡能力；

6、热效率高；

7、设备占地少。

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