面皮机

山西帮你富食品机械有限责任公司：

作为提供食品工业装备的行业，食品机械行业将提高技术水平、高质量保证的产品以满足食品工业发展的需求。越来越多的食品机械制造商对先进技术的需求就体现了这点：拥有现代先进技术以及广泛产品范围。作为江北食品机械行业中的重要生产商，面皮机，星宇富特食品机械一贯重视新产品的开发和应用，吸收国内新技术并和一些知名企业联合开发高科技产品。及时引进先进的技术和部件，采用先进的工艺技术、生产设备和完善的售后服务，不断提高产品质量，时刻与客户保持紧密的合作关系，不断创新发展食品机械事业。

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食品加工机械

包括筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅拌均匀与均质机械、成型机械、分离机械、 蒸发与浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻机械、挤压膨化机械、输送机械等。

包装机械

包括包装设备、包装印刷机械、包装容器制造机械、包装材料加工机械等。

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中国各地都有凉皮这种食物，但是以陕西为出名。凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮 、汉中凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。这是因为陕西户县秦镇是大米面皮子的发祥地。

凉皮凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，面皮机报价，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。

清朝宣统二年（公元 1910年），薛昌利祖父薛守信根据历史传说试蒸凉皮，一举成功，生意红火，乡邻纷纷效仿，家用全自动面皮机价格，使秦镇大米面皮子一时名播四方。解放后，薛昌利父亲薛林财担任生产队长，带领社员以搞集体副业为名，在秦镇、余下镇、户县县城、长安县城、咸阳市等地经营面皮，使秦镇大米面皮子这一传统小吃得以续传，史为第二代凉皮传人。

在西安流行的面皮有汉中擀面皮、岐山擀面皮以及回民兄弟的麻酱凉皮和多种汉中凉皮（因产于汉中地区而得名）。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。制作时，将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。 岐山擀面皮 岐山县制作的佳。制作时，将小麦粉洗出面筋，把淀粉擀成薄饼，上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主，辅以洗出的面筋丝，在一小铁锅内拌合均匀，盛盘而飨客，其口味主要特点是酸、辣、香。

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