厂商 :安阳文化宫职业培训学校
河南 安阳- 主营产品:
糕点在我国制作历史悠久,工艺精湛,加之各地所用的原料不同,口味各异,故而形成了众多的流派,其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等。川式糕点在这些流派中虽然名气并不大,但是却用料独特,风味别具,早点包子培训,自成体系。从工艺上分有八个大类,油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类;在中国按地区分类有12个流派:京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点。中式糕点、面点、西式糕点、面点培训,专业培训地方特色和风味小吃的培训机构。
安阳市文化宫职业培训学校,坐落在世界文化所在地—殷墟,安阳包子培训,“红旗渠”精神诞生地。中国八大古都之一的安阳市。学校始建于1995年。汇集国内的知名烹饪餐饮管理、营销专家多名。您好,这里是安阳市文化宫职业培训学校。想了解什么小吃项目呢?我给您详细的介绍一下,您也可以拨打学校电话,早点包子培训机构,方便您随时咨询!
安阳市文化宫职业培训学校位于河南省具有活力的城市—安阳,是一家经市劳动局批准的一所专业的小吃培训学校。我校现在在豫北小吃学校中已经成为领跑者,由考取国家职业资格证;西式面点技师王广峰老师带领一支技术力量雄厚在队伍热诚为中国烘焙业以生日蛋糕,蛋糕制作,西点面包烘焙制作技术培训服务,并自主研发蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的机构。
除传授技术外,还讲述开店的经营理念及潜能培训课,使你在轻松愉快的环境中学到真正的一技之长,在这里可以充分体验到踏入一步,钟爱一生,对烘焙面点行业充满浓厚的兴趣,本校还可提供你开店的必备工具和原料、包装材料,必要时还可派老师上门帮你开店解你后顾之忧,学校自创办以来曾先后被安阳市总工会文公宫等部门多次评为“先进单位”技术培训先进单位“再就业工程学校”。
糕点培训——豪客饼干
糕点培训学校为你讲述菜品特色:
豪客饼干色泽鲜黄,蛋味浓郁。
专业糕点培训学校告诉你豪客饼干的配料如下:
无盐黄油75克、蛋黄40克、糖粉63克、低筋粉75克、蛋清43克、细砂糖10克、杏仁片适量
豪客饼干的制作方法:
1.黄油软化后与糖粉混合,搅拌均匀,分两次加入蛋黄,拌至完全融合后,筛入低筋粉,拌至无干粉状态,正宗早餐包子培训班,放置一旁备用
2.蛋清加入细砂糖,打发至湿性发泡状态后,将蛋白糊分次加入到蛋黄糊中,切拌混合
3.拌好的面糊不稀不稠,非常的轻盈,比蛋糕糊稍微稠一些
4.在不粘无边烤盘上,放上硅胶模具,然后倒入面糊,抹平整,移开模具,在饼坯上放上杏仁片
5.放入预热好的烤箱中层130度上下火烘烤20分钟左右至表面金黄,出炉即可食用
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