广州菜谱制作公司

厂商 :广州速诺信息科技有限公司

广东 广州
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商品详细描述

心飞扬餐饮广告公司主要是以菜谱设计印刷生产为主。我们是菜谱设计印刷生产商。主营业务:菜谱印刷、菜谱设计、菜单印刷、菜单设计等服务。主要给广州市内提供本地化服务,覆盖越秀,海珠,荔湾,天河,白云,黄埔,花都,广州菜谱制作公司,番禺,萝岗,南沙等地。欢迎来电咨询!!!

心飞扬餐饮广告——广州菜谱印刷

有人把菜单称之为餐厅的“灵魂”。因为餐厅的一切都是围绕菜单而进行的,每天订购的原料、厨房的合理设置、“拳头”产品的营销,甚至品牌的建立和发展,都离不开菜单的布局。对于餐厅而言,菜单的布局更为重要。“拳头”产品重力出击所谓“拳头”产品,是指提到一家餐厅想到的主打特色菜品,在同行业具备足够的竞争力。比如去米字旁年糕火锅,奔的是年糕火锅;去炉鱼餐厅,吃的是烤鱼。在菜单排布上,“拳头”产品通常放在首页,便于突出展示。餐厅,在菜单品类的精简上可谓是下足了功夫。看看这家“卖汤”餐厅的菜单效果:一共五种品类,以特色汤为主打,还有饭或面、煲仔饭、海鲜系列和少数另点时蔬可供选择,所有品类下的菜品都散发着浓浓的港式风味。餐厅菜单上的所有菜品,应该契合餐厅定位,不跑题、不跨界,不求多而全,但求小而聚焦。

心飞扬餐饮广告——广州菜单印刷

美国学者Donald曾指出:“赚钱的餐馆是那些能提供符合市场需求菜单的餐馆,它们将平淡无奇的菜单赋予魅力,以吸引顾客的青睐。”在设计和制作菜单时,有些餐馆往往会出现一些致命的错误,广州菜谱制作公司售后无忧,例如:菜单规格太小、空间少,菜肴项目过多,条目拥挤在一起,字体小,难于辨认等。这些错误是由于贪小便宜心理,或者不善于取舍所造成的。

餐馆业主认为多放几道菜在菜单上,也许能多卖些或齐全些。但实际上这样做的后果是造成眼花缭乱、繁杂混乱的感觉。主菜单的字体太小,广州菜谱制作公司专业设计定制,顾客就难于辨认菜单上的字,很不方便。






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你需要聘用一个专业的摄影师帮助你拍出菜单需要的图片。这些图片拍摄起来必须是颜色鲜亮的看着很美味的。灰暗色调的图片会使菜品卖不出去。如果你想在菜单上使用食物图片,选用一两张极具特色的菜肴图片即可,不必全部展示。如果你选择用图库图片设计菜单也要十分小心。菜单上展示的食物图片需要与你实际提供的菜式一致,否则需要特殊说明。另一些替代食物照片的选择,可以是你企业的照片(或者是历史照片,如果你有的话)或者插图。这些丰富的视觉资料替代食物摄影出现在菜单上可能是一个更好的选择。|粗体字|可以引导用餐者的注意力字体作为菜单设计的一部分,有助于提高销量。大胆地加粗吧,并保持良好的可读性。粗体字可以作为你艺术创作的主要元素。把标志设计融合到菜单设计中,或者选择比较好的字体运用到菜单设计中。请记住,因为用餐者会通过阅读文字来选择菜品,所以排版时要将字体选择考虑在内。

心飞扬餐饮广告——广州菜单印刷

影响菜单的因素:

1.服务员的技能

在编制菜单时要考虑到服务员的技能。如果服务员水平高,就能确保把菜肴正确的显示给客人。并以整洁、美观的方式转移到客人的餐盘上。

2.菜肴的定价

在为一份菜单编写食品时,显然要考虑到每个客人的标准。同样生产一份较贵的菜肴,要与客人所付费用相符


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