油用牡丹南北方

 

  据介绍，油用牡丹是一种新兴的木本油料作物，2011年3月，牡丹籽油作为新资源食品正式进入食用油

行列。由于油用牡丹耐干旱、耐贫瘠、耐高寒、抗病虫害能力较强，适合在海拔 2000—3000 米的高寒山区种植。种植油用

牡丹可以巩固提升迪庆州木本油料作物的产业发展基础，调整农业发展方式，并拓展立体农业的梯度，油用牡丹，丰富农业空间结构。

  油用牡丹项目非常适合扶贫和库区产业发展。迪庆适合种植油用牡丹的区域基本上在海拔2000-3000米的高寒山区，发展

水平较低、自然条件较差、贫困程度较深，种植油用牡丹可以作为产业发展的项目，一年种多年收，省工、省时、省力、节约

成本，可大幅增加种植收入又可减轻劳动量，促进劳动力的转移，一举多得。”该负责人透露，加上油用牡丹种植后可以30年

不换茬，还能减少水土流失，是荒山荒地造林、退耕还林和林木种植适宜的灌木树种之一。”

油用牡丹是一种多年生小灌木，也是一种很好的生态树种。牡丹生产通常每亩定植4500—5000株，每穴2株，而牡丹油用的栽培年限长，牡丹籽油批准文号，因此栽培密度应根据苗木大小和生长年限来确定。一般情况下，小苗定植3年内每亩可定植5000株左右，3-6年生苗木每亩可定植2000株左右，8-10年生苗木每亩可定植1000株左右。油用牡丹定植后2年内可以利用牡丹间隙，套种芝麻、花生、玉米、豆类等农作物。牡丹油属于消费食用油，牡丹籽油收购价格，目前其市场销售价格在80—200元/公斤之间，市场需求面狭窄。同时，油用牡丹籽市场价格波动幅度大，油用牡丹南北方，种植户所承担的市场风险较高。俞德孝会长认为，普通农户不要介入油用牡丹种植，一些农业产业化企业在得到政府项目支持的情况下，才可以规模化种植油用牡丹。

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