四效蒸发器新工艺

随着压力减少，料液沸点降低，料液的粘度也随之增大，使料液侧传热系数减少，随之总传热系数减少。此外，由于二次蒸汽温度降低，使冷凝器中的传热温度差降低。还有由于汽化潜热随蒸发温度的降低而增加，因此真空蒸发时，蒸发1K水所消耗的加热蒸汽比在常压或正压下消耗的多。但是，尽管有如此多的缺点，真空蒸发的低温，缺氧状态下沸腾汽化对于热敏性物料易氧化物料蒸发的适配性，正是使这种蒸发方式在食品工业中得到广泛应用的主要原因。

产品特点

卧式智能结晶机采用了专用的结晶曲线过程控制系统，以适应各种物料结晶过程对不同降温速率的要求。卧式结晶机由内外两套冷却循环系统组成，四效蒸发器哪家好，传热面由壳体夹套和内部随轴做回转运动的盘管，主轴采用空心轴，四效蒸发器节能技术，极大地提高了换热面积。结晶器内装螺旋带式搅拌器及端面刮晶板，结构紧凑，性能稳定。通过智能控制合适的降速曲线，可有效抑制换热面快速结疤，同时严格控制了结晶器内物料的过饱和度，镇江四效蒸发器，避免降温速度过大而造成过饱和过大导致爆发成核。

盘管式搅拌对晶体破损极小，有效降低二次成核几率，所得晶体粒度大、均匀、美观。

适用范围

适用于物料粘度较高，冷却析出量较大的物料，如：葡萄糖、木糖醇、柠檬酸、木糖、萼、芴等。

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