煲仔炉直销

广式腊肠煲仔饭

     主料：广式腊肠、大米

     辅料：鸡蛋、小油菜、凉开水、香麻油、生抽、蚝油、白糖

     1. 取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。

     2. 把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。

     3. 浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀。

     4. 将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，煲仔炉直销，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。

     5. 把腊肠切片，再切点姜丝。

     6. 锅中水份快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟。

     7. 把小油菜洗净，锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。

     8. 调味汁：1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。

     9. 焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用。

煲仔炉产品优势

煲仔炉产品优势

（1）能煲出高品质的煲仔饭：该饭机煲出来的饭保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆，并是煲煲一样，而且煲身依然干净不漆黑。

（2）煲饭速度特快：该饭机是用电加热系统，用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟即可完成：加热4～7分钟，之后7分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟；用一次性外卖铝煲制作一个快餐饭只需8分钟即可完成：加热2-4分钟时间，之后6分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟。

（3）设备操作简便：从加热到饭熟的全过程完全自动化，无须厨师观“火”，无须像其它燃气煲仔炉的繁锁步骤，用电高速智能煲仔炉制作一个煲仔饭只需三步骤：一：将瓦煲放到炉胆内，福州煲仔炉，加入米、水调配好后，盖上煲盖，按下“启动”按钮，饭机开始加热二：约5分钟后米饭进入焗饭状态。三：7分钟后，闪停即完成。

（4）环保卫生：该饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无燃气废气，无污染，炉体保温好，煲仔炉厂家，操作环境不热，甚至该饭机无需抽气系统，煲仔炉批发，可直接摆放于大堂操作。

（5）绿色健康：符合现代的餐饮发展潮流，严格控制超高温度；保证食品不被过度碳化产生致ai 物质“苯比庇”；长食不上火。（6）节约您的投资：该饭机只产生少量的水蒸气，所以投资者还可以不须投资该机的抽气系统，如：排烟罩、风管、抽风机等。

（7）清晰数码显示故障代码，令故障判定简单、清晰、明了，摆脱以往通过指示灯混合闪烁的模糊判定。

    山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。本厂拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。

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