意大利红酒

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意大利的土壤反映出火与水的特性. 海洋黏土石灰岩混合型土壤是勃艮第等多个产区最经典的土壤类型，意大利红酒doc，它对于意大利许多能持久存储的红葡萄酒也非常重要

很少会有葡萄酒生产国可以拥有分布如此广泛的火山岩土壤。适应这些土壤的葡萄藤都非常独特。

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