厨房多功能切菜器 切丝器 切菜机

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切菜机是采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，切菜机圆盘丁刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是将各种果蔬根据需要切制成条、段、丁、丝、片的理想厨房设备。是单位食堂、酒店、餐厅、蔬菜加工单位等经常适用的设备。

　切菜机根据需要不同分为很多型号，厨房多功能切菜器 切丝器 切菜机，多用切菜机、切丝切片机、切丁机等，根据刀可以分为竖刀跟璇刀，一般多用切菜机是利用离心切片机构跟竖刀配合完成各种需要，璇刀或刀盘的切丝切片比较规整，哪个牌子切菜机好，加工速度快、效率高，适合切韭菜、芹菜等。

山东汇尔宝食品机械多功能切菜切丁机主要用于加工果蔬的切丁工作。可以加工土豆（马铃薯）、莲藕、苹果、梨、大萝卜、黄瓜、芋艿、辣椒的切丁等茎秆类、根茎类水果蔬菜切片。该机切削的产品片形整齐，厚薄均匀，成品率达99%，满足出口产品加工需求。

首先，应将物料洗净去杂，如果被切的物料混有沙石或泥块，刀刃口与刀板容易

损坏和磨钝。物料大切割直径不超过80mm，如果大于此直径须切成小块。将

被切物料从料斗投入壳体，在拨盘的作用下，被立刀切割成所要求的厚度，接着

被圆盘切丝刀切成条状，最后被横切刀切成方块。

设备结构合理，故障率低，维修方便，是食品出口加工企业，冷冻企业，蔬菜加工企业，腌制企业，超市宾馆加工种类水果，莱芜切菜机，蔬菜的新型理想设备。代替了又苦又累的手工工作。该机效率高，使用方便。是人工效率的几十倍，真正省时省力省工。

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