鲜肉切片切丝机

在使用切丝机时，我们要怎么去维护它呢?

1.在做维护必须先停机;检查清除刀辊、刀辊上导丝条、机头架、出丝料斗内的蔬果残渣;(注意：刀辊刀片极其锋利，清理人员在操作过程中必须注意，做好防护)

2.检查刀门装置，清除粘附在刀门以及刀门和排链间卡入的蔬果丝条;将导烟板从机头架上出去清理干净;

3.清理干净后，重新装好盖好外壳 。

本机适用于中药饮片切制，可对根茎类、皮藤类、叶草类、等中药进行成批生产和小批量生产，亦可用于食品、水产等行业的材料切片、切丝。本机切制的片型均匀、整齐、耗损量小、噪声低

本机由电机、变速机构、刀架、步进退料、可调刀架机械等组成，切丝机，由于采用了先进的步进送料，使切制的片型均匀，台式鲜肉切丝机，可自由地掌握送料距离，不会造成物料挤刀的不良情况。由于合理的布局，故本机便于操作，外型轻巧，重量轻。本机工作主要由送和切制两大部分、机械等组成。

　　一、切肉使用:

　　1.打开切肉开关.

　　2.接通电源之前，应检查及清除刀排内的杂物，油污。接通电源后，检查两刀排的旋转方向是否符合两齿轮转动方向，并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油.机器空转不应超过2分钟，以免发热使刀刃口.

　　3.切肉前，应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除，手工把肉切成长宽少于落料口尺寸，高度适当的肉块，鲜肉切片切丝机，平放入落料口，便切成肉片，将已切的肉片旋转再切一次，即成肉丝，反复多次即切成肉粒，立式鲜肉切丝机，切肉时，忌用手压肉块送料，以防切手.

台式鲜肉切丝机|【全泰食品机械】|切丝机由郑州全泰食品机械有限公司提供。“斩拌机、绞肉机、滚揉机、真空机”就选郑州全泰食品机械有限公司（www.zzqtspjx.com），公司位于：郑州市荥阳五龙工业区，多年来，【全泰食品机械】坚持为客户提供优质的服务，联系人：丁经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。【全泰食品机械】期待成为您的长期合作伙伴！