直销鲜肉切丝机

使用鲜肉切丝机机切肉时，将规定大小的肉块连续投入入料口，鲜肉切丝机经过两组旋转刀片，即可切成均匀片状，二次投入即可加工成肉丝，也可多次重复投入加工成肉丁。鲜肉切丝机安全卫生，可将鲜肉、熟食切成肉丝、肉片、肉丁。产品具有一机多用，操作简便、清洁卫生、体积小、样式新颖等优点，适用于酒店、餐厅、食堂及中小型食品加工厂。使用切肉机前，鲜肉切丝机价格，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。使用切片机时，先开动电机，切丝机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。鲜肉切丝机价格合理，用完后，先关掉电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，全自动切肉机然后装上，开空机甩水份，再涂上食用油即可。

　二、绞肉部分使用:

　　1.绞肉之前，先将与肉类接触的机件用水洗净，然后按结构简图所示顺序装妥，前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可。

　　2.打开绞肉开关。

　　3.人工清除肉中皮，骨屑及精筋，并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块，放入落料口即可。

　　三、设备使用过程中遇到的问题：

　　切肉时:

　　1.肉片粘连，原因可能是两刀排刀刃未能紧贴，牛肉鲜肉切丝机，应调整.

　　2.肉片，肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧，应调整.

　　绞肉时:出肉为糊状，原因可能是:

　　1.前螺母太松，出肉板与切肉刀接触不良，直销鲜肉切丝机，应重新调好前螺母.

　　2.出肉板堵塞，给予疏通.

　　3.出肉刀刃口已钝，应修磨或更换

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