豆腐机

豆腐的做法是多种多样的，而且营养价值也非常丰富。红烧豆腐变现的形式也是多种多样的，做法也有很多种喔。想知道红烧豆腐的怎么做的话，就要来看看有一手厨艺坊红烧豆腐是怎么做的。

1、红烧豆腐的做法：

食材准备

豆腐，红椒，色拉油，酱油，姜，料酒，芝麻油，小葱，蒸鱼豉油，白糖。

方法步骤

①豆腐切薄块撒上少许盐腌制，葱白切段，葱绿切末，生姜切丝，红椒切丝；

②备小碗，加入红烧酱油、料酒、蒸鱼豉油、白糖、芝麻油与适量清水搅拌均匀；

③起油锅下入腌好的豆腐用小火炸至两面金黄；

④下入葱白、姜丝、红椒丝与调好的酱汁，烧开后转小火煮到汤汁较少时撒上葱末即可出锅。

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