牛筋双室真空包装机电话

为什么真空包装能延长食品保质期？

因为食品的变质，是由于食品和氧气在某些细菌的生物作用下，发生了化学反应，导致食品发生分解，成为不可使用的东西。而真空地带，是目前知道的一切生物的禁区，他会限制生物活动，是一切生物活动处在“静止”的状态，所以细菌就不会分解食品了！

适用范围：

1、腌腊制品:香肠,火腿,腊肉,板鸭等。

2、酱腌菜:榨菜,萝卜干,大头菜,泡菜等。

3、豆制品:豆腐干,素鸡,豆沙等。

4、熟食制品:烧鸡,烤鸭,酱牛肉.油炸类等等。

5、方便食品:米饭,即食湿面,熟菜等。

6、软罐头:清水笋,糖水水果,八宝粥等。

    :真空包装不能抑制菌的繁殖 和酶反应引起的食品变质和变色，因此 还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的 不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。