水果生产烧酒设备酿酒技术

分子蒸馏与常规蒸馏技术相比有以下特点:

1.普通蒸馏是在沸点温度下进行分离操作:而分子蒸馏只要冷热两个面之间达到足够的温度差.就可以在任何温度下进行分离.因而分子蒸馏操作温度远低于物料的沸点.

2.普通蒸馏有鼓泡.沸腾现象:而分子蒸馏是液膜表面的自由蒸发.操作压力很低.一般为0.1-1Pa数量级，受热时间很短.一般仅为十秒至几十秒.

3.普通蒸馏的蒸发和冷凝是可逆过程.液相和气相之间处于动态相平衡，而在分子蒸馏过程中.从加热面逸出的分子直接飞射到冷凝面上.理论上没有返回到加热面的可能性.所以分子蒸馏没有不易分离的物质.

概述

本机组是一种间断蒸馏设备，主要供作果酒工厂蒸馏发酵后的果渣等固体物料，也可作蒸馏发酵醪液等体物料。

二、技术特性

（一）、生产能力和技术条件

     果渣蒸馏锅个数                 3个

     果渣蒸馏锅有效容积             1立方米/每锅×3锅（注）

     蒸馏速度（产品酒度85度时）    ≈100升/时

     操作压力                       0.02MPa

     试水压力、机组总装配后试验     0.04MPa

     果渣蒸馏锅                     0.05MPa

     分馏器                         0.04MPa

     冷凝冷却器                     0.04MPa

（注）、约装经压榨后水果皮渣600千克/每锅

      白兰地蒸馏设备的组成部分主要是分为加热管 冷凝器  导气管等部分，生产过程全程质检，采用质量不锈钢材料打造，符合国家卫生安全生产标准，整体性能安全可靠无操作风险。整个白兰地蒸馏设备根据原料和酿制的自身特点专业蒸馏，实现生产、自给、销售的多种需求。

      白兰地蒸馏设备提升遗忘是设备的配件品质，水果生产烧酒设备酿酒技术，配件也全部都采用不锈钢刚当配件，是得传统的酿酒程序不再繁碎，节能效率省事实力。

五家渠水果生产烧酒设备酿酒技术、诸城酒庄酿酒设备由诸城市酒庄酿酒设备制造厂提供。“葡萄酿酒设备,葡萄酒过滤机,葡萄酒压塞机,小型酒庄灌装机”就选诸城市酒庄酿酒设备制造厂（www.jznjsb.com），公司位于：诸城市相州镇西南楼，多年来，诸城酒庄酿酒设备坚持为客户提供优质的服务，联系人：邱经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城酒庄酿酒设备期待成为您的长期合作伙伴！