厂商 :诸城市欧工机械科技有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
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商品详细描述
使用滚揉机的注意事项 滚揉机是肉类产品进行加工时的一个重要设备,它的工作原理就是利用物理冲击力对肉类进行按摩和敲打,这样做的目的就是为了使腌制的调料能够更加渗透到肉里,同时也可以保证肉类食品经过按摩和敲打之后口感变得更加鲜嫩和有嚼劲。 在使用肉类生产设备的同时需要注意的就是,首先要把肉类大致的切成块状。
适应范围: 滚揉机是肉类腌制的设备,主要作用在滚揉筒低速滚动时,料浆通过上下跌落以达到淬取盐溶性蛋白的效果,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,辽源真空腌制机,从而达到挤压、腌渍作用,增强肉的结合力和保水性,真空腌制机价格,缩短腌制时间,真空腌制机多少钱,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,真空腌制机厂家,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
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