80型斩拌机

斩拌机的一般功能是斩切和搅拌，对于刀尖与斩拌锅底能调整间隙的高速斩拌机，80型斩拌机型号，还具有乳化的功能（加工至粘稠状态）。刀尖与锅底的小距可调至1.0-1.5mm，四川80型斩拌机，使用刃磨后，80型斩拌机厂家，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。电气箱分体安装，密封性好，80型斩拌机价格，选用防水电器操作开关。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为理想组合，工艺精良。

斩拌机原理：斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。，处理原料范围广等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

斩拌机结构：斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成、斩拌机带有出料器出料时干净无粘贴是各种乳化食品肉块加工的必备产品。

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