绿豆馅电加热夹层锅厂家

厂商 :诸城奥普机械有限公司

山东 潍坊
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联系电话 :15065667555
商品详细描述

使用和维护时的注意事项:

 一、该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。

 二、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。

 三、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。

 四、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。

   五、检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。

 六、操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。

 七、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。

 八、出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。

 九、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。

 十、导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,加入40℃,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。

 十一、每隔4个月后进行大修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路,校验温度表等内容

 十二、本电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要保证安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。






 奥普电加热夹层锅是以380V电为热源进行加热,有立式和可倾斜式两种结构,可根据实际情况选择带搅拌和不带搅拌的夹层锅,润鲁夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,所有材料均采用食品级304优质不锈钢根据国家卫生标准进行生产和制造,外形不仅美观而且操作简单、安全方便、受热面积大,温度均匀可控,适应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

   奥普电加热夹层锅按工作方式分为:带搅拌夹层锅(点击查看)、不带搅拌夹层锅

     广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,绿豆馅电加热夹层锅厂家,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。


型号                       AP-50           AP-100         AP-200           AP-300        AP-400             AP-500             AP-600

容积(L)                   50                    100             200              300               400                500                 600

直径(mm)                500                 700             800              900                1000              1100                1200

加热面积(M2)            0.39               0.76            1.01              1.27               1.57              1.90                 2.26

电加热功率(KW)        9                    12                18                24                 36                 36-48              48-60


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