八宝粥杀菌锅

杀菌锅的简介：

（一）杀菌方式：

       杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式；简单分类为：气杀和水杀。

气杀：也就是杀菌介质为蒸气。 早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。

水杀：分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌（顶淋、侧喷）、淋浴式杀菌等。

（二）加热方式：

       杀菌锅根据客户现场的实际情况，可以选择不同的加热方式；常用的几种加热方式有：蒸汽加热、电加热、燃煤式加热、燃气加热、燃油加热、导热油加热等。

（三）材质分类：

       1.碳钢。

       2.全不锈钢。

       3.半不锈钢。

（四）型号分类：

       根据客户产品包装的不同，八宝粥杀菌锅价格，产量要求的大小可以选择不同的设备型号，您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们，这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。

正常小型设备产量为每次100公斤起，以此类推，200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作，根据实际情况设计。

（五）设备结构：

杀菌锅的设计机构大体分为两类：立式和卧式。

1.立式:顾名思义，就是底部设计有支架，中间部位为筒体，顶部为法兰封头，出货方式为吊装提取。

2.卧式：分为单锅、双层、双锅并联、三锅串联、四锅串联等等多种设计方式。

回转式杀菌锅适用范围：金属容器：马口铁罐。塑胶容器：塑胶碗式。

设备特点：回转式杀菌锅适合于八宝粥等粘度较高的产品 。使其在杀菌过程中进行旋转，青海八宝粥杀菌锅，由于旋转强迫对流，包装内部不存在冷点，加热过程中旋转搅拌产品，防止包装物温度过高，避免破坏容器和外层产品的过度蒸煮，防止产品在加热过程中的分层、沉淀现象 。蒸汽直接进入加热，杀菌速度快，节约蒸汽和杀菌时间。安全高效。

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