厂商 ：诸城市佳旭机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品：
滚揉机设备简介及工作原理：
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩，口感好，成品出率高的目的。
二 工作原理
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒上下翻动，相互撞击，摔打，达到按摩、腌渍作用，仙桃500型滚揉机，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力，及产品的弹性：本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织结构提高了切面效果，增加了出品率，可以增强保水性，整机使用不锈钢制造，
结构紧凑滚筒两端采用旋压式封帽结构，大大的滚筒内的摔打空间，使滚肉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率高。
技术参数：
型号 产能（kg） 容积（L） 功率（kw） 转速（r/min） 尺寸（mm）GR-50 15 50 0.95 7.3 829*400*782
GR-150 50 150 1.5 7.3 1270*620*1100
GR-300 100 300 2.2 7.3 1280*820*1380 GR-600 200 600 2.2 7.3 1330*1020*1573
GR-800 300 800 2.2 7.3 1490*1020*1573
GR-1000 500 1000 3 7.3 1760*1020*1573
GR-1500 600 1500 3.8 7.3 2000*1120*1680
GR-2000 800 2000 4.8 变频调速 2390*1230*1836
GR-2800 1000 2800 7 变频调速 2560*1430*2100
GR-3600 1500 3600 10.3 变频调速 2830*1540*2220
滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用。滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果，能够很大限度的提高的生产效率。选购合适的滚揉机是食品加工企业提高生产效率的基础，滚揉机由多部分组成，我厂生产的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成，生产过程不会产生金属锈污染，而且耐腐蚀。滚揉机有比较好的操作系统，物料在滚筒内翻动的时候，滚筒中的肉均匀的吸收腌渍，提高了肉的连接力和肉质的弹性。我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能。采用了比较先进的制造技术和材料。具有变频、自动化、转速可调的优点。桶内采用真空设置，500型滚揉机多少钱，肉料在真空设备中反转按摩。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。
滚揉机适用范围：
佳旭牌滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，500型滚揉机厂家，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，500型滚揉机哪里的好，提高肉品品质。
售后服务：佳旭食品机械所售设备，一年内出现质量问题免费维修和终身售后技术支持！并且常年提供配件（只收取成本费）。
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