肉串滚揉机价格

鼎迅变频真空滚揉机图文：

 变频真空滚揉机加装变频器，增加调速功能，改变原来单一的固定转数，使滚揉转数可根据工艺任意调整。 滚揉的目的。

滚揉机分类可分为；真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。  

 其它相仿类型设备有：真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。

GR-800 鼎迅牛肉滚揉机作用：

在现代化的肉类视频加工的过程中真空滚揉机是比较常用的设备之一，日常生活中我们经常食用的鸡、鸭、牛羊肉等相关的腌制食品在生产加工的过程中都需要使用这种设备来进行特殊的加工处理的。

那么在这些肉制品的制作加工过程中滚揉设备到底发挥出了怎样的作用呢？

在加工的过程中设备能够很好的起到破坏肉组织结构的作用，使肉制品在质地上更加的松软。当肉块在腌制完成后，肉串滚揉机自吸式，不经过滚揉处理的话肉制品的质地就比较的坚硬，江苏肉串滚揉机，在可塑性上就比较的差，肉串滚揉机型号，肉块间有间隙，黏结不牢。经过真空滚揉机滚揉后，原组织结构受破坏，部分纤维断裂，肌肉松弛，质地柔软，可塑性强，肉块间结合紧密。

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