酱香板鸭滚揉机多少钱

滚揉机设备简介及工作原理：

   该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩，口感好，成品出率高的目的。

二    工作原理

   真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒上下翻动，相互撞击，摔打，达到按摩、腌渍作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力，及产品的弹性：本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织结构提高了切面效果，南京酱香板鸭滚揉机，增加了出品率，可以增强保水性，酱香板鸭滚揉机现货，整机使用不锈钢制造，

结构紧凑滚筒两端采用旋压式封帽结构，大大的滚筒内的摔打空间，使滚肉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率高。

技术参数：

型号     产能（kg）    容积（L）   功率（kw）  转速（r/min）        尺寸（mm）GR-50     15             50               0.95              7.3                829*400*782

GR-150   50             150              1.5               7.3              1270*620*1100

GR-300   100           300              2.2               7.3              1280*820*1380  GR-600  200           600              2.2               7.3             1330*1020*1573

GR-800   300           800              2.2               7.3             1490*1020*1573

GR-1000  500        1000               3                 7.3              1760*1020*1573

GR-1500  600        1500             3.8                7.3             2000*1120*1680

GR-2000   800       2000             4.8        变频调速             2390*1230*1836

GR-2800  1000      2800               7         变频调速             2560*1430*2100

GR-3600   1500     3600            10.3        变频调速             2830*1540*2220

诸城市佳旭多用型牛肉真空滚揉机特点

1.四周都有散热窗，保证真空泵及电器运转过程中散热迅速，而且四周散热窗都可以单独拆卸，便于清洁养护设。

2.滚筒采用特殊角度处理，保证工作的时候大气压力作用在真空室上面受力面小，酱香板鸭滚揉机价格，不会变。

3.具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，酱香板鸭滚揉机多少钱，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

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