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青年问禅师:“w菲、李亚鹏、z迅、z柏芝、x霆锋都单身了,明星们个体很耀眼,为何在一起就不行?”禅师拿出一碟芝麻、一碟花生、一碟瓜子、一碟核桃、一碟杏仁让青年分别品尝,问他:“好吃吗?”青年点了点头。禅师又拿出一块五仁月饼给青年品尝,天天购物拉杆箱,青年吐完恍然大悟。
——五仁小段子
印象中,天天购物电视,五仁月饼是众多口味月饼中最受唾弃的。每年都有万把人吐槽五仁月饼多么多么难吃。小伙伴们认为,五仁月饼里杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起,甜不甜咸不咸,吃到嘴里的感觉是“又咸又干”,天天购物经典铂金包,就跟吃米饭咬到沙子一样的难受,简直是对味觉的折磨。甚至开始叫嚣着:“五仁滚出月饼界”。
但是,即使网上吐槽声音再怎么强烈,每年的五仁月饼销量都不少,甚至还扩大销量了!
其实,五仁月饼是月饼界的“名门正派”, 它可是广式月饼的招牌品种。后来在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进,既保留了广式月饼的原有风格,又带有云南地方风味。在北方和广东广西地区,大部分人月饼的选口味也依旧是五仁。吐槽五仁月饼的网友,其实是还没有吃到过好吃的五仁月饼!
网上曾进行过月饼口味调查,调查结果发现,选择五仁月饼的网友比选择莲蓉、豆沙等口味的还要多。可见,五仁月饼其实并没有像网络渲染的那般讨人嫌。
对于广东人来说,五仁月饼更是一种童年的口味。每咬一口,儿时的记忆涌现一分。
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