保定红薯清洗机

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粉碎机

粉碎是木薯加工的关键工序。常用的设备有锤式粉碎机、刨丝机、棒式粉碎机等。目前使用较多的是锤式粉碎机。说明如下：

工作原理：工作轴高速旋转，锤片线速度达70m/s左右，产生很强冲击力、剪切刀、摩擦力撞击物料，使木薯细胞壁内的淀粉颗粒游离出来，保定红薯清洗机，达到淀粉与纤维分离的目的。在粉碎的同时，加入适量的冷却水或回收粉浆，起到冷却锤片及稀释粉浆的作用。

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在中国，以木薯为原料制取淀粉的工艺过程一般如下： 

1、以鲜木薯为原料

清洗→碎解→筛分→除砂→精制→浓缩→脱水→干燥→包装→入库 

2、以木薯干片为原料

清洗→碎解→浸泡→二次碎解→筛分→除砂→精制→漂白→浓缩→脱水→干燥→包装→入库

经多年生产实践证明，上述木薯淀粉生产工艺路线有仅具有设备布置紧凑，占地少，耗能低，淀粉产品质量好，而且操作基本实现机械化，和产效率高，社会环境也有了较大的改善。

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