精美凉菜培训

韩式小菜：拌菠菜

    择菠菜。红色的根可以留下，非常好吃大锅水烧开后放择好的菠菜下去煮。如果是很细的菠菜，煮30秒就够了。粗一点的菠菜煮一分钟。煮好的菠菜直接加冷水降温后捞出来。用清水洗几遍，洗掉泥土和部分叶绿。温柔的把水分都挤掉。加入大蒜，葱花，酱油，芝麻油，特色凉菜培训，和捏碎的芝麻。搅拌均匀就可以了。

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凉拌白菜芯——冬天的小凉菜

    有一句老话“百菜不如白菜”，到了冬天，就到了白菜当家的季节了。白菜可以炒，可以炖，可以拌，可以做馅，精美凉菜培训，真是爱的不行啊。每年屯几次白菜是北方女人的必备课呢。先把白菜外头的白菜帮炖着吃，再把白菜叶子做饺子，白菜芯就拌个小凉菜，外头大雪纷飞，屋里暖气热腾腾，吃凉菜也是舒服的很。

    白菜芯洗净沥干水，切成细丝，胡萝卜切细丝，香菜切段。蒜去皮捣成蒜泥，长治凉菜培训，加入调料。调入白菜丝中，胡萝卜丝也放进去，调匀。最后撒上香菜即可。

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