厂商 :山东三智机械科技有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
1. 整体设备采用出口不锈钢SUS430制作(耐热性比SUS304好)。
2. 设备尺寸:长*宽*高=10000*1400*2100 mm。
3. 设备组成部分:油炸槽体、油炸内架体、输送网带、提升装置、变频输送电机、变频高温循环泵、储油箱、地脚调节装置、入料口除渣装置、电箱1、电箱2、轮子等。
4. 加热方式为燃气加热,发生器大小为:11万大卡。整机功率为:4Kw,包括输送电机1台,提升电机2台,高温循环泵1台,交流调速电机台。整体设备采用380V三相电压(三芯四相线),总功率为125Kw。
4. 采用高温循环油泵控制油循环,油泵采用变频调速电机控制油量,有效的内循环能将油进行翻滚,同时保证油温的稳定性。温差控制在2度范围内。
1. 材料:采用国标SUS 304不锈钢制作。
2. 网带样式:螺旋网带,上下两层。链边为节距25.4的链条。网带尺寸:宽度500mm,滚珠式 电镀:特氟龙
3. 加热功率为120Kw,肉制品油炸流水线定做,电器元件采用正泰元件,肉制品油炸流水线厂家,同时配有调功器,能够对加热功率进行调整。总功率:123 Kw。
4. 架体内侧板漏空设计,能够观察到内部网带是否洁净,同时保证网带中间的物料不会外漏。
5. 提升后,要有保险杠;保证清理卫生时的安全。提升过程安装上限位功能,避免提升过高对设备造成伤害。
6. 安装油位控制装置,在缺油时具有报警功能。
7. 油炸时间控制在1-5分钟的时间内。
8. 电箱采用外开门独立设计,主线及所有电源线、控制线均从电箱底部穿过;所有电箱穿孔均密封,不得外漏。
9. 进料口安装刮渣式除渣装置。
10. 烟筒采用铝箔纸钢丝烟筒,耐温250度以上。
11. 设备用油量为:0.45立方,肉制品油炸流水线品牌,约400公斤油。
原理:物料进入油炸机后,由于热油处于翻滚状态,湘西肉制品油炸流水线,将物料均匀布料,防止粘连,进入油炸区域后,均匀有序的经过油炸区。保证产品油炸时间一致,色泽均匀
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