蔬菜加工

山东汇尔宝食品机械有限公司

清洗的目的是洗去蔬菜表面的尘土、污秽、微生物、残留的农要等。加工前必须仔细地清洗，新疆蔬菜加工，采用含氯量或柠檬酸量为100～200mg/L水进行清洗可有效延长货架期。

实验表明，使用清洗切割叶用莴苣可抑制产品褐变及并原均数量，但处理后的原料必须经清洗以减少氯浓度至饮用水标准；

由于氯的残留物中含有潜在的诱导机体突变物质和致矮物质，一些新的杀菌剂像臭氧、电解水等已投入使用。传统的清洗方法是浸泡清洗，采用超声波气泡清洗。即要有利保存，脱水蔬菜加工机械，又要符合饮食需求。

切割：切割是净菜加工中的重要部分，蔬菜加工成套设备，传统切割依靠可调速电机手动调节输送带速度达到切割不同规格尺寸，同时刀具较为钝锉，切割面不光滑，易腐烂变质。汇尔宝净菜装备切割设备采用高速旋转刀具，三维切割，有机蔬菜加工项目可行性报告，切割表面光滑，易存储。同时，可以通过更换快速更换刀具实现不同规格切割需求。

除了硬性的社会需求外，我国政府采取相应的鼓励措施，将大力推动食品机械企业的转型，向工业化、信息化、市场化的方向迈进，帮助企业冲破资金与技术的困难。

鲜切蔬菜加工生产线    新鲜蔬菜加工生产包装线

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