杏鲍菇低温冻干机厂家

真空冷冻干燥技术主要应用于：

（1）热稳定性差的生物制品，生化类制品，血液制品，基因工程类制品等药物冻干；

（2）为保持生物组织结构和活性，外科手术用的皮层、骨骼、心瓣膜等生物组织的处理；

（3）以保持食物色、香、味和营养成分以及能迅速复水的咖啡、调料、肉类、海产品、果蔬的冻干；

（4）在微jiaonang制备、药品控释材料等方面的应用。以保持生鲜物质不变性的人参、蜂皇浆、龟鳖及草药制剂的加工；

（5）超微细粉末功能材料如：光导纤维、超导材料、微波介质材料、磁粉以及能加速反应工程的催化剂的处理等。

●在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小。

●在冻干过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。

●由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在，原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。升华时，溶于水中的溶解物质就析出，避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化的现象。

●干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。