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以需定进。特色小吃店怎么样,以需定进是根据特色小吃加盟店的需求状况来决定小吃原材料的购进数量。对经营者来说,郑州小吃培训,买与卖的关系绝不是打算做什么小吃就可以卖出什么小吃,而是顾客需要什么小吃,什么小吃顾客喜欢,根据这些情况,才决定采购什么原材料。
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