厂商 ：安阳文化宫职业培训学校
河南 安阳- 主营产品：
蔓越莓饼干
用料： 低筋粉 230g；鸡蛋液（全蛋打透） 30g；黄油140g；糖粉（细砂糖） 90g；蔓越莓干 50g。
黄油隔水软化，加入糖粉、鸡蛋液，手动把这些混合打发至颜色变浅（图中黄油有点软化过头了，可以放冰箱一两分钟，稍稍凝固一些）加入蔓越莓干（如果颗粒较大，糕点培训速成班，可以先切碎）混合搅拌（图片中黄油已经打发到有点蓬松、发白，糕点培训，这样差不多了）将低筋粉筛入其中，并用手混合，放入模具塑形。然后放进冰箱冷冻1—2个小时（一定要冷冻哦，不然不好切，会散掉）将变硬的蔓越莓切成一片一片，薄厚在3mm左右（喜欢厚的童鞋，就切得厚一点吧，烤的时间适当延长）烤盘上垫油纸，再整齐地放在烤盘上（留有空隙）。烤箱先预热，放在中层，然后上下管160度，大概15分钟左右（每个烤箱的温度不同，时间也会有变化）刚烤好的饼干有些软，冷却之后就好了，很酥脆。
蛋糕裱花，是每一个烘焙师傅的必修课程，漂亮而富有创意的裱花，糕点培训短期班，会让本就美味的蛋糕更高一个层次。对蛋糕进行裱花时，若对整个蛋糕的外形和布局把握不准的话，就很难裱出适宜漂亮的美感。其实掌所致蛋糕裱花的四大布局方式，就可以很轻松的裱出漂亮又有个性的花哦，糕点培训费用，而且不会显得凌乱！
对称式是裱花蛋糕基本方式。易造型，程序化，多运用重复的手法：反复重复局部重复整体重复，重复手法的不同运用，形成了图案的单纯，线条的优美，和整体的节奏感;主体意向多表现在平面构成上(如字等);即使大面积的立体构成，大多也是搭配，表现方式丰富，但搭配不好，易僵化，呆板，机械式。
安阳市文化宫职业培训学校位于河南省具有活力的城市—安阳，是一家经市劳动局批准的一所专业的小吃培训学校。我校现在在豫北小吃学校中已经成为领跑者，由考取国家职业资格证；西式面点技师王广峰老师带领一支技术力量雄厚在队伍热诚为中国烘焙业以生日蛋糕，蛋糕制作，西点面包烘焙制作技术培训服务，并自主研发蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的机构。
糕点培训短期班_糕点培训_王广峰糕点小吃连锁培训学校(查看)由安阳文化宫职业培训学校提供。安阳文化宫职业培训学校（www.wgfpxxx.com）是一家专业从事“专业培训地方特色和风味小吃的培训机构”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“专业培训地方特色和风味小吃的培训机构”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使王广峰小吃培训在教育、培训中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
