餐厨垃圾处理技术

餐厨垃圾

北京三态环境科技有限公司是一家从事城乡湿垃圾 （生活垃圾、 厨余垃圾、 餐厨垃圾、 畜禽粪便、 市政污泥） 处理系统研发及应用的国家高新技术企业， 专注于可腐垃圾处理设备供应、 环保项目专业承包。 企业拥有30多项专利， 生活垃圾分类技术国际名列前茅。企业愿景: 让垃圾可爱一点， 孕美丽长青企业！

而逛街的市民们大多没有留意，和广场同时建成的还有附近的一个占地大约30平方米的餐厨垃圾一体化预处理中心。就是这样一个小小的地方，餐厨垃圾处理，将承担起金街周边地区所有餐厨垃圾的无害化处理，其中也包括恒隆广场几十家餐饮商户每天超过5吨的餐厨垃圾。这个预处理中心的投入运行，餐厨垃圾处理技术，也标志着已经开展半年的、餐厨垃圾一体化处理项目试点成功。

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点赞“餐厨垃圾集中处理”

北京三态环境科技有限公司是一家从事城乡湿垃圾 （生活垃圾、 厨余垃圾、 餐厨垃圾、 畜禽粪便、 市政污泥） 处理系统研发及应用的国家高新技术企业， 专注于可腐垃圾处理设备供应、 环保项目专业承包。 企业拥有30多项专利， 生活垃圾分类技术国际名列前茅。企业愿景: 让垃圾可爱一点， 孕美丽长青企业！

随着经济增长，人们生活水平提高，在餐饮方面的消费与日俱增。随之而来的便是成山的餐厨垃圾。如果餐厨垃圾得不到及时有效处理，既会对环境造成很大压力，也可能转化为有害健康的“泔水猪”等，重回百姓餐桌。规范餐厨垃圾收运处理，有利于保护生态环境，更是保障公众“舌尖上的安全”。

一分钟前还是佳肴，一分钟后就成了垃圾。餐厨垃圾的处理问题一直是百姓关注的热点，考验着城市的管理者和管理水平。以前许多餐厨垃圾被随意处置，与生活垃圾混合堆放，以传统的焚烧、填埋为主。然而焚烧、填埋不能实现餐厨垃圾资源化利用，并给地方财政带来沉重负担。或者，有人花钱收餐厨垃圾供给养猪场，但时过境迁，由于洗涤剂的普及利用，餐厨垃圾含有大量的铅等重金属元素，如果猪长期食用会造成重金属残留，人类食用容易导致重金属慢性中毒。

网友“聚散无常的秋天”在百度贴吧里说：“只有对餐厨垃圾严格分类、统一收运，集中进行无害化处理，餐厨垃圾处理工程，才能还市民一个安全的饮食生活环境。”《太原市餐厨废弃物管理条例》正式实施，这意味着太原市开始多面对餐厨废弃物进行统一收运、专业处理，阻断“泔水猪”流向餐桌。与此同时，与之配套的太原市头家餐厨废弃物处理厂正式投产，实行餐厨垃圾的统一收集清运、无害化处理。经过两个月的试运行，目前太原市日处理餐厨垃圾量已达110余吨。

企业投了大量资金建设这些项目，要使餐厨垃圾回收有序顺利进行，除了加强监管外，还应建立长效运营机制，注入市场理念，建立分类计价、计量收费的餐厨垃圾收费体系，让特许经营企业能有合理的利润，餐厨垃圾处理才能可持续、健康发展。同时，餐厨垃圾处理解决方案，企业要有责任担当，明确公益事业的定位，因为社会责任也是一个企业发展的立身之本。

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