土豆条油炸流水线原理

1. 材料：整体设备采用304不锈钢制作。

2. 设备组成部分为主体、上料装置、出料装置、搅拌装置、燃烧管道及燃烧器、自动控温装置、保温层等。

3. 外形尺寸：（长*宽*高）2200*2000*1700mm，玉树土豆条油炸流水线，出料高度2100 mm，总功率3Kw。（燃烧器：12万大卡。）

4. 电源：380V/三相/50Hz。

5. 加热方式：燃气加热

6. 设备容油量：430公斤

自动控温：通过引风机对电控仪表进行控制，土豆条油炸流水线价格，当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温低于设定温度时，土豆条油炸流水线原理，引风机则处于工作状态，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。

③自动过滤：油水分离油炸工艺能使炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中，保证了油面的清洁，延长了产品的保质期。

该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。

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