麻辣烫加盟费用

　　麻辣烫吃法

　　涮：即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料适用于烫（涮）食，麻辣烫排行榜，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，麻辣烫，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。

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　　身为一个吃货，我熟悉临沂的大小吃饭的地方，御姑娘所做的这些都是小事，都是细节，不是什么核心竞争力，但在临沂服务这么精细的店，为客人想那么多的店，我真心没有看到几个。

　　有一次我问御姑娘，你这么节俭，赚钱是为了什么，她说，她如果有很多钱，她要开很多店，这样她就能把河北老家的亲戚都带出来上班，给他们工作岗位。就不用在农村老家靠天吃饭了，我说，你介意我把这些话写出来么？她给我回复的意思是，她不想让别人觉得她很悲情，而且她一直觉得自己的事不足为外人道，更不值得一提。

　　生活不易，你，我，她，我们很多人都抱怨过生活的不顺，抱怨过没有自己的事业，山东麻辣烫，抱怨过自己没有很好的起点，抱怨过自己的工作....我想，在御姑娘面前，我们都应该羞愧的低下头...认识她的时候，我每天安排很多的行程，但在我见过御姑娘，知道她的故事后，我告诉自己，无论多忙，她的事都是在我的日程里是优先重要紧急的那一个。

　　我不知道您现在在哪里，在什么时间看到这篇微信，我真诚的希望如果有一天您经过解放路，又恰巧是饭点，不妨去吃一次她的麻辣烫吧。算是对她的一个欣赏和支持。如果，您不介意，希望您能将这篇微信分享到您的朋友圈，或许我们的举手之劳，于她便是一种莫大的帮助和鼓励。

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