熟食肉松拉丝机视频

具体操作：

①

原料整理

选用新鲜的肉，洗净，沿肉的肌纤维方向切成重约

2cm*2cm*2cm

的块。

②

煮制

将切好的肉块放入锅中，按

1

：

1.5

的比例加水，再将混合香料、葱、姜用纱

布包好投入煮制锅中，吉林肉松拉丝机，煮沸后小火慢煮，肉松拉丝机打松机，直到加压肉纤维能自行分离为止，需要

3-4h

，收

尽汤汁。

③

拌料

将糖、盐、味精混匀后拌入肉料中，微火加热，出锅冷却后，将专用粉均匀

拌至肉料中，注意不能趁热拌粉，否则粉黏结，肉松拉丝机多少钱，不易拌匀。

④

拉丝

用专用拉丝机将肉料拉成松散的丝状，熟食肉松拉丝机视频，一般重复拉

3-5

次。

⑤

炒松、

将拉成丝的肉松坯置于专用炒锅中，边炒边手工翻动，炒至色呈棕黄

或黄褐色。

挑松机是我厂技术员根据用户的要求，结合肉松的生产工艺，自行开发设计的一种挑松设备。该设备采用双滚筒不同转速的原理，通过对煮熟煮烂的肉块撕拉成粗丝状，便于肉松炒干。结构简单，清洗容易，操作方便，极大地提高了劳动生产率，深爱广大用户好评。

主要技术参数：

产品型号：TSJ-100型

电源：380V 50Hz

电机功率：1.5kw 910r/min

生产能力：100kg /h

滚筒转速 (1) ： 340r/min

滚筒转速 (2) ： 850r/min

外形尺寸： 500*500*800（L*W*H ）mm

自重量： 110KG

突破传统肉松制作难度高、产量低，人工费用高的生产难点，是现代化肉松生产企业的选择。产品多年来被国内外潮汕、福建、泰国马来西亚新加坡等多个国家地区肉松生产企业常年使用和引进。

熟肉压松机(肉松机，猪肉压松机，瘦肉压松机，炒松机)是我厂自行研发的肉松制品生产设备，经多年研发改进和投入使用改良，操作简便耐用。该机采用多轴多刀对滚原理，肉块的切割深度可以调节。结构紧凑、重量轻，噪音小，外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。

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