切菜机好不好

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随着经济技术的不断快速发展，切菜机的应用也变得越来越广泛，食堂、酒店、餐厅、蔬菜加工企业等都引进了不同类型的切菜机。切菜机主要是机械代替了手工，新疆切菜机，切面质量好，厚薄均匀，切菜机好不好，效率高，切菜机多功能电动，节约了人力物力，安全卫生。

切菜机越来越受消费者的青睐，切菜机操作规程切菜机安全操作规程，那我们在选购时应该注意哪些问题：

首先，客户要根据加工数量的大小以及切菜之后的规格来进行选购。现在市场的大部分切菜机都可以进行不同规格的调节，可以切多种规格和形状的蔬菜。观察切菜之后的效果，厚薄均匀程度，机器效率问题。

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工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致，否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。

.切菜机安装竖刀：把竖刀放在定刀板上，刃口与定刀板下端平行接触，定刀板销在刀架上，紧固切刀螺母，拆下定刀板即可。

高架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。

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