北京有机水稻

　　过度抛光大米的危害

　　

　　过度抛光大米还掩盖了一些小厂家不法手段。有的小厂抛光将陈米、发霉大米以次充好。通过抛光，陈米能卖个新米价。更有不法分子，北京有机水稻，将发霉大米抛光后，将米表层变质的部分去除，大米变得光亮许多，再掺杂在正常大米里卖掉。大米抛光只能使用水作为媒介，但掺入矿物油可以让变质大米更光亮。 如果是使用植物油甚至是添加矿物油进行抛光，不光会导致大米品质的改变，还会让本来可以食用的大米变成“毒大米”。

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   大米生虫如何处理

     大米生虫后，人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到消灭米虫目的，反而会适得其反，因为二三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

    大米生虫较多，还可采用Zn3P2加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，北京有机水稻营养价值，内放50克食醋;如果粮食不超过500千克，就将Zn3P2一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5—10天，便可将里面的害虫全部消灭。之后散气2—3天，取出醋水和残渣理掉

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