不锈钢宴会保温餐车批发

检查房间窗帘和服务台是否整洁美观。

　　◇ 检查盆花是否新鲜，玻璃、银器是否檫拭光亮。

　　◇ 检查桌布和餐巾是否有破损的情况，不锈钢宴会保温餐车批发，应确保其干净卫生。

　　◇ 维护服务区域与工作台的整洁。

　　◇ 检查服务人员是否随身携带笔、打火机及开罐器等必备物品。

其他服务项目检查到位。

　　确定向来宾表示欢迎的饭店高级主管。

　　名卡、纪念品的分发。

　　额外服务，包括：特殊花草、大分枝烛台、带灯光的放演讲稿台架─讲词提示器，会议主席使用的小木槌或赏金，雪jia香烟，重庆不锈钢宴会保温餐车，演出费，摄影师，不锈钢宴会保温餐车厂家，投影、放映设备与操作员，录音机，桌面人造喷泉等。

宴会服务策划

　　① 主桌台的席次排列和花卉布置、工艺装饰。

　　② 贵宾（VIP）随行人员坐位安排。

　　③ 随行人员和陪同人员坐席安排。

　　④ 宴会服务人员人数确定工作安排。

　　⑤ 管理人员、服务人员岗位位置安排。

　　⑥ 上菜、撤盘的线路设计。

　　⑦ 餐具、布巾等项目的数量等。

　　（3）宴会食品策划与菜单设计

　　① 宴会菜单设计。

　　② 宴会食品原料的采购计划加工烹调工作安排。

　　③ 宴会酒单设计等。

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