酱卤真空腌制机效率

使用滚揉机可以使腌制液在原料肉内均匀吸收；增强肉的结合力，酱卤真空腌制机效率，提高肉的弹性；保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；增加保水性，云南酱卤真空腌制机，提高出品率；提高产品的柔嫩性和结构稳定。诸城市诺尔食品机械厂生产的真空滚揉机均采用进口轴承，精度高，运行平稳。各传动轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm）电机变速箱、真空泵、电器部件均采用国家知名品牌，以确保整机质量。本机采用优质不锈钢制作，滚筒一次成型校正，确保其圆整度，酱卤真空腌制机厂家，运行平稳、无噪音。

诸城邦德机械有限公司生产的滚揉机的作用过程实际上对以肉为主的物料进行腌制的过程。不过，通过使用滚揉机可大大缩小静态腌制时间，因此我们也可以把滚揉机的滚揉过程称为肉料的动态腌制过程。由于滚揉机的真空条件，肉组织在容器里发生膨胀，盐水、水以及风味剂等更均匀更快的渗入肉馅里，从而到达快速腌制效果。欢迎新老客户莅临指导，洽谈合作！

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