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商品详细描述
耐热、耐介质性 该指标是GB/T 10004-1998《耐蒸煮复合膜、袋》标准中的一项重要要求。它包含了4项要求,歙县食品包装袋,即分别装有食用油、一定浓度的盐水、一定浓度的Na2S的包装袋在具有一定压力的高压锅中蒸煮规定时间,在保持蒸煮压力下自然冷却后,包装袋不出现开口、破裂等现象。不同的包装要求不同的蒸煮温度,但大多数为121℃。它保证了耐蒸煮包装袋在包装食品后的高温杀菌过程中不会出现开口、破裂等质量问题。
包装袋的破袋位置有哪些?
热封封边处破裂:目前蒸煮袋普遍采用三边封制成平袋或自立袋的形式,由食品企业灌装后进行最后一边的封合,因此在分析热封边破裂的原因时,要区分破裂源。对于制袋环节的封边破裂,主要是由于热封工艺的不合理而导致封边热封质量不达标。
热封边内侧破裂:这种情况指的是封边部位没有发生破裂,但封边根部薄膜却发生断裂现象,其原因同样在于制袋的热封环节,食品包装袋加工,热封温度、压力设置过大,食品包装袋报价,制袋速率偏慢等综合作用导致封口边缘内层薄膜被压制过薄,抗拉强度减弱,耐压能力显著降低。
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