甜面酱巴氏杀菌机

设备特点：

      整机采用优质SUS304不锈钢制作，甜面酱巴氏杀菌机，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，文水甜面酱巴氏杀菌机，不易变形，易保养。

效果：杀菌效果符合中国食品卫生法的要求，杀菌冷却连续工作，杀菌后产品口感无改变

冷却方式；常温或强制冰水 耗气量；0.5-1.0m3/h

加工能力；根据客户要求设计 运行速度；无级调速

功率；3kw冰水冷却22kw 主体材质；不锈钢 厚度；2 mm

支撑部分材质；工业方管（不锈钢）

杀菌段、冷却段、风干段，材质全为304不锈钢

网带材质；不锈钢（全部拉丝斜体网带） 冷却段；循环水冷却

杀菌段；蒸汽升温（自动控制） 风干段；热风除水；

牛奶巴氏杀菌

      目前国际上通用的巴氏消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62-65℃，甜面酱巴氏杀菌机规格，保持30分钟。这种方法目前在广东较少使用。采用这一方法，可sha死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些xi菌占多数的是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。

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