煮肉夹层锅电加热

可倾式夹层锅

可倾式夹层锅

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

分类

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；

夹层锅使用安全提示

安全提示！

　　1、开机前，应先打开上边的封油帽，更换电箱里边出气帽，以备加热时放出因高温而生成的油气，新疆煮肉夹层锅，进而防止夹层内产生高压造成危险。

　　2、本机必须有效接地，否则，可导致危险事故的发生。

　　3、工作结束后，煮肉夹层锅电加热，严禁在未将油阀关闭的情况下侧倾，尤其是向外倾斜，可能使高温的导热油溢出，煮肉夹层锅多少钱，发生事故。

　　4、严禁从出气阀中进水！

故障常见及处理：

　　1、如果温度升的太快，不开锅：导油少。

　　2、温度升不上去，首先检查：感应插头接触不好，然后再查电热管是否有损坏。

　　3、电压要达到380伏，接线头咬紧固。

　　4、如发现喷油现象，定是油中有水，请立即更换。

　　5、请一定连接地线。

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