优质鱼豆腐专用蒸箱

产品说明：

本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

1、 炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，鱼豆腐专用蒸箱哪家好，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2.蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。

3、 循环风系统 ：烟熏炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，优质鱼豆腐专用蒸箱，保证制品的质量稳定可靠。

4、 发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，鱼豆腐专用蒸箱多少钱，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。

烟熏方法

1.我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。

2.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。

3.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法

整体拉伸托称，聚氨酯发泡，全自动进水，不锈钢电热管，蒸汽消毒。

豪华型系列电热、蒸汽两用蒸饭车是我公司最近研制开发的新一代厨具设备，运用时下流行的外观设计理念，是机器操作简便快捷；选用进口优质全不锈钢机体，鱼豆腐专用蒸箱，外观流畅、美观、卫生清洁；具有电热与蒸汽两用的功能，在有无蒸汽源的地区都可使用。广泛适用于矿区、工厂、学校、宾馆、饭店、酒店等企事业单位供蒸煮米饭、馒头、玉米、包子、鱼、肉、等各类食品，亦可作为餐茶具高温蒸汽消毒使用，是一款方便实用的多用途厨具设备。

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