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商品详细描述
真空滚揉机的使用方法技巧:
真空度:真空在滚揉机中发挥重要的作用,鸡鸭肉类滚揉机市场,真空可确保盐水快速向肉块中渗透,鸡鸭肉类滚揉机参数,有助于清除肉块中的气泡。由于真空使肉块膨胀从而达到一定嫩度。筒内真空通常抽到一个大气压的70%到80%。但真空度太高则起反作用,因为在高真空度下肉块中的水分被抽出来了。
滚揉方向:滚揉机应柔和地挤压,提升、卷曲和摔落肉块以达到较好效果。设备应有反转功能,白城鸡鸭肉类滚揉机,在卸料前滚揉循环的最后5分钟应反转,鸡鸭肉类滚揉机型号,滚揉机以清理出滚筒翅片背部的肉块和蛋白质。
真空滚揉机工作方式:控制版面上的“滚停时间”可以设定所需的滚揉/ 停歇时间。滚停时间继电器有六个按键,前三个为滚揉时间,后三个为间歇时间(S秒M分H小时)。“充气时间”可以设定每次停歇时的充气时间(S秒M分H小时)可以根据需要选定。
设定运行时间:控制板上的“运行时间”用来设定机器的运行 时间。有三个时间单位(S秒M分H小时)可根据需要设定。
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