猪皮烘干机

厂商 :广州长诺节能设备有限公司

广东 广州
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联系电话 :18218469091
商品详细描述

作为大型的热泵烘干机配套产品生产厂家广州长诺节能设备有限公司,我们拥有先进的科研设备和雄厚的科研实践力量,为烘干行业做出大贡献。长诺烘干专注于节能型热泵烘干机、分体式以及整体式热泵烘干机的研制,无花果烘干机,专注于拓展热泵烘干机在食品干燥、农副产品干燥、海产品干燥和工业型产品烘干方面的运用。目前,我厂的热泵烘干机产品可作为腊肠热泵烘干机、猪皮烘干机、辣椒烘干机、无花果烘干机和竹笋热泵烘干机等,目前在食品和农产品干燥行业积累了丰富经验。

长诺热泵烘干机机组可分10个时间段编程,满足各个行业烘干需求,机组节能、环保、智能。热泵烘干机也叫空气能热泵烘干机,是最近大力兴起的烘干设备,目前热泵烘干机的技术非常成熟。


物料烘干基本原则

物料干燥的过程简单而言就是通过提高空气的温度或增加空气的干燥程度,使得高温、干燥的空气流经物体表面,从而达到降低物料自身水分含量的目的。

在用热泵烘干机烘干物料的时候,我们要测量物料的初始含水率、脱水率、烘干后含水率以及脱水量等参数,才能够科学合理地进行烘干系统设计和进行设备选型。

因此,物料本身的湿度和水分含量对于干燥有着重要的影响,在热泵烘干的过程中,需要根据物料的初始含水率、脱水率、脱水量、干燥度等数据来进行烘干系统的设计和确定主机的选型,科学选型设计后才能够更好、更快、更好地达到物料烘干的目的,烘干成品的品质才会得到保障。

长诺6匹高温热泵烘干机主要参数规格及型号

项目             单位            数值

机组型号                     CNHGJ-06

额定制热量     KW                18

输入功率        KW                4.7

运行电流         A                 8.7

电源形式      V/Ph/Hz          380/3/50

压缩机形式

压缩机数量     台                    1

液管、气管尺寸  inch          1/2,3/4

冷媒                                R134a

外形尺寸            m          1.2*0.75*0.69

净重                   Kg              110

腊肠烘干工艺要点

1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。

  2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小 时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。

  3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠最终烘干湿度在17%左右。

  北海腊肠热泵烘干机用户案例之一介绍

  北海的张总用了长诺一台6匹的热泵烘干机,搭配5.4*2.4*2.3米约30立方的腊肠烤房,22小时可以把腊肠烘干,湿腊肠进去是700斤,烘干好后质量是490斤左右。口味好,品相佳。



广州长诺节能设备有限公司拥有先进的科研设备和雄厚的科研实践力量,为烘干行业做出大贡献。长诺烘干专注于节能型热泵烘干机、分体式以及整体式热泵烘干机的研制,专注于拓展热泵烘干机在食品干燥、农副产品干燥、海产品干燥和工业型产品烘干方面的运用。我国农业和食品行业体量巨大,干燥需求市场庞大,作为节能环保智能的热泵烘干机正是在这一形势下发展起来的,正得到大力的推广应用,取得很好的效益。目前,我厂的热泵烘干机产品可作为腊肠热泵烘干机猪皮烘干机、辣椒烘干机、无花果烘干机和竹笋热泵烘干机等,在食品和农产品干燥行业积累了丰富经验。

长诺热泵烘干机机组可分10个时间段编程,满足各个行业烘干需求,机组节能、环保、智能。热泵烘干机也叫空气能热泵烘干机,是最近大力兴起的烘干设备,目前热泵烘干机的技术非常成熟。

使用腊肠热泵烘干机方法

腊肠、腊肉和其他腊味的烘干,这个水分的蒸发速度不能太快,烘干机,太快会影响肉质。如果想要得到味道更好的腊味产品,烘干温度也不能太高,腊肠烘干机,这个要看用户具体的需要来调整温度和工艺方法。一般腊肠根据不同的烘干要求烘干的时间从22小时到80个小时不等,不同的工艺可以烘干出味道有差异的腊肠腊味。我们的建议就是大部分时间烘干温度不要超过50摄氏度。

广西北海的陈总用了我公司一套12匹的腊肠热泵烘干机,采用的是分体机,厂家独特专为腊肠烘干设计的机型和风路设计,设计了60立方米的腊肠烘房,每次可以烘干腊肠800斤。最快22个小时可以烘干腊肠,陈总也根据自己丰富的腊肠干燥经验,采用模拟自然环境的腊肠干燥方法,总烘干时间为70-100小时,低温干燥,烘干出来的腊肠口味更浓厚更香。按照12匹热泵烘干机主机每小时用电10度还有12个风机每小时3度电计算,每小时用电量约为13度,烘干时间取平均值按照40个小时计算,总用电量为520度,平均每斤腊肠用电0.65度,一度电6毛钱,那每斤腊肠烘干成本约为3毛钱多点,实在是划算的干燥设备。

甲方验收热泵烘干机工程的几点建议:

1、根据合同规定核对厂家所提供的机器和各种部件是否一致;2、烘干房材料选择10公分厚度的聚氨酯,这种材料为冷库专用材料,保温性能优越,猪皮烘干机,价格稍微贵点。烘干房建设好后,甲方应该检查烘干房的衔接缝是否严密,烘干房库体的安装是否协调,库板与库板之间的衔接是否严密,烘干房门安装是否稳重厚实,密封胶密封是否密不漏缝,烘房门四周以及门框四周的塑胶条是否牢固,地面是否平整。3、热泵烘干机系统在验收时不光要看冷库温度,室外主机安装也需要看看是否有稳固、主机细小的焊接部位是否有松动,主机尽量不要露天放置在外面,搭上顶棚和固定架,雨淋日晒的外主机部分部件比较容易腐蚀生锈。

热泵烘干机日常检查:热泵烘干机运行正常的情况下首先设定的温度能够稳定输出相应温度的热风,机组运行的时候注意液压表是否正常,另外压缩机正常运转声音是较小的,如果有异响应及时检查报告厂家。正常情况下,热泵烘干机是非常稳定的。

热泵烘干机质保:整机保修一年,超过一年我们提供长期成本价维护,定期跟踪回访。


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