肉类烟熏炉什么样

双开门烟熏炉

 双开门烟熏炉

结构：

本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2、蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。

3、循环风系统 ：烟熏炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。

4、发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，福建肉类烟熏炉，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，肉类烟熏炉多少钱，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。

烟熏炉用途

烟熏炉可以用于：

鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。设备设有2个Pt100温度探测器，肉类烟熏炉什么样，每个2;Pt100欧姆，一个探测食品温度湿度变化，肉类烟熏炉怎么用，一个探测炉内的温度湿度变化，有效的控制了食品的变化和加工效果，精准先进的控制系统，是加工完美食物的不可缺少设备。

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