气调保鲜冷库

厂商 ：上海亚翔制冷设备工程有限公司

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商品详细描述
气调库简介：气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。
果蔬保鲜冷库贮藏原理：抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。本保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。本冷库可根据实际的进库温度和数量进行能量调节，隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
部分果蔬氣調保鮮貯藏參數表
種 類
 溫  度
(℃)
 濕  度
（R.H.%）
 空氣成份控制參數
 最大儲藏期（天）
O2（%）
 CO2（%）
蘋果
 0～1
 85～95
 2～5
 2～5
 180～240
梨
 0
 90～95
 0.5～2
 0
 180～270
獼猴桃
 0～1
 90～95
 5
 2
 180～210
柿子
 -1
 90
 3～5
 8
 90～120
荔枝
 1～5
 85～90
 5
 5
 30～40
枇吧
 7.5～9.5
 85
  
  
  
香焦
 12～14
 90～95
 2.5～4
 4.5～5.5
 32
芒果
 12～14
 88～90
 3～4
 4～5
 30
龍眼
 0
 90～95
 5
 5
 90
櫻桃
 0～2
 90～95
 3
 10
 28
李子
 0
 80～95
 3～5
 2～5
 30～45
板栗
 0.5
 85
 2～5
 0～5
 180～240
萵苣
 0～0.5
 94～96
 2～2.5
 1.5
 25
捲心菜
 0～0.5
 93～95
 2～3
 4～5
 210
蕃茄
 12
 85～90
 2～4
 2～4
 55～60
菜花
 0
 95
 2～4
 8
 60～90
青椒
 9
 90～95
 3
 5
 60
生薑
 13
 95
 2～5
 2～5
 180～240
蒜苔
 0
 95
 2～5
 0～8
 240～270
草莓
 0～0.5
 85～95
 3
 6
 60
山楂
 0～10
 90
 4～10
 6～10
 180
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