厂商 :合肥可欣塑料包装有限公司
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常见的真空包装袋
高温蒸煮袋,真空袋用于包装各种肉类熟食品,使用方便,卫生。
材质:NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE 特性:防潮、耐温、遮光、保香、强韧
适用:高温杀菌食品、火腿、咖喱、烤鳗、烤鱼及肉卤制品。
真空包装目前所使用最多的主要是薄膜材料,当然也有使用瓶装及罐装。对食品真空包装所使用的薄膜材料,要保证其对各种食品的包装效果、美观、经济性等方面达到佳的状态。同时,食品真空包装对材料的阻光性和稳定性也有较高的要求。当单用一种材料不能满足这些要求时,包装件就往往会由多种不同的材料组合而成。
食品包装袋在超市、餐饮店等地方随处可见,芜湖食品袋,琳琅满目,形色各异。细细分辨,可以发现这些食品袋有真空袋、有充氮的,有密封的,也有非密封的。真空食品袋在其中占有很大的一部分。并不是所有的食品都能够使用真空包装袋的,那么哪些食品才适合呢?
1、 即食且高温杀菌的食品必须选用真空袋。即食食品在包装完成后需要进行杀菌,其中高温杀菌是常用的杀菌方式之一。食品袋在高温环境中,袋中的气体,真空食品袋定制,在受热后膨胀。气体越多,真空食品袋厂家,膨胀的越厉害,若气体较多时,则很容易导致破袋漏气的现象。如我们常吃的鸭掌、鸭脖等休闲食品,选用的就是真空袋。
2、 易氧化变色失去新鲜度的食品会选用真空袋。在食品生产填充包装时,有些食品对氧气极为敏感,在短时间内,若不把袋内的空气抽真空,就有可能会氧化变色失去新鲜度。若我们超市常见的新鲜肉类食品:猪肉、鸭肉等,为保证它们的新鲜度,就会采用真空袋包装冷冻储藏。
3、 常温常压保质期短易腐坏变质的食品会选用真空包装袋。将食品袋抽真空,可以使产品没那么容易腐坏变质,延长保质期。如我们常见的酱菜、酱料、熟食、等食品,液态牛奶包装袋也是需要抽真空的,否则它们很快就变质。
4、 膨化易碎食品绝不可以使用真空袋。膨化易碎食品由于其易碎特性,在抽真空时,很容易导致碎裂,影响食品美观和取食。就算在真空时,碎裂的不多,在储藏、运输、摆架时,食品直接收到外界的冲击,也就更容易碎裂了。
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