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核桃是胡桃属（Juglans L.）的植物，本属分3组，约20种。分布于两半球温、热带区域。我国产2组5种1变种，南北普遍分布。

胡桃属的形态特征如下：落叶乔木；芽具芽鳞；髓部成薄片状分隔。叶互生，奇数羽状复叶；小叶具锯齿，稀全缘。雌雄同株；雄性葇荑花序具多数雄花，无花序梗，下垂，单生于去年生枝条的叶痕腋内。雄花具短梗；苞片1枚，小苞片2枚，分离，位于两侧，贴生于花托；花被片3枚，分离，贴生于花托，其中1枚着生于近轴方向，与苞片相对生；雄蕊通常多数，4-40枚，插生于扁平而宽阔的花托上，几乎无花丝，花药具毛或无毛，药隔较发达，伸出于花药顶端。雌花序穗状，直立，顶生于当年生小枝，具多数至少数雌花。雌花无梗，苞片与2枚小苞片愈合成一壶状总苞并贴生于子房，花后随子房增大；花被片4枚，高出于总苞，前后2枚位于外方，两侧2枚位于内方，下部联合并贴生于子房；子房下位，2心皮组成，柱头2， 内面具柱头面。果序直立或俯垂。果为假核果，外果皮由苞片及小苞片形成的总苞及花被发育而成，出售15公分核桃树，未成熟时肉质，不开裂，完全成熟时常不规则裂开；果核不完全2-4室，内果皮（核壳）硬，骨质，永不自行破裂，壁内及隔膜内常具空隙。

 山核桃又名核桃楸、楸子树、胡桃楸。老岭山核桃原产于长白山脉，主产于东北地区，是核桃品种中寿命最长、树体最1高大、材质最1好、树形最美、生长最快、产量最1高、耐寒耐瘠薄、经济效益和生态效益俱佳的优良树种。

    山核桃播种育苗技术

    1．选种采种。选择向阳山坡、无病虫害、果实大、饱满、大小年不明显、产量高的山核桃壮年林作为采种母树。采种季节以9月上旬（白露前后）为宜，选择充分成熟、自落果实最1佳。春播种子，采果脱皮以后，用水浮去空籽和不饱满种子，摊在室内通风处3－4天，即可贮藏；如果秋播种子，则外果皮不需脱落。

    2．核桃贮藏。山核桃壳厚，难发芽。春播种子需贮藏过冬，贮藏方法有3种：干藏、砂藏，而以砂藏为好。砂藏具体方法：将阴干好的种子用湿砂（粗砂）分层贮藏，砂的含水量以不粘手为好，一层种子（厚约5-10厘米），上覆一层砂（厚4-5厘米），出售8公分核桃树，堆高至30-40厘米，宽1米，长度不限，种子数量大，中间要放入竹篓或稻草包以便通气，每隔半个月翻堆一次。

    3．催芽播种。在次年春播种前30天左右，加大砂的温度（含水量5.5%-7.0%）进行催芽，并及时检查，如发现种子开裂发芽应及时分批播种。山核桃播种分秋播、冬播及春播3种，以秋播为好。秋播可以不经过催芽，在苗圃直接播种。秋播要覆地膜，并注意做好“三防”：防旱、防烂、防鼠害。播种当年苗高可达10-20厘米。春播要在2月-3月播种，最迟不超过3月底。

    山核桃播种采用条播和穴播，条播条距20厘米，株距5-10厘米，上覆土3-4厘米，种子横放为宜，每亩播种量500公斤。春播播种以后要及时覆稻草，防土壤板结，保持湿度，以利于幼苗出土。

    4．苗圃地选择。根据山核桃幼苗怕强烈日照、怕积水的生态习性，圃地最1好选择海拔高程200-500厘米、阴坡、排水良好、灌溉方便、土壤肥沃的砂壤土为好，避免选择多年育苗老基地。

    5．整好苗床。山核桃一年生苗主根较长，因此播种前苗圃地需深耕。苗床宽90-100厘米，高度25厘米为好，便于排水、除草、施肥、防治1病虫害、搭阴棚等管理工作。

    6．施足底肥。一般每亩施农家粪肥（发酵过）2000公斤，复合肥50公斤，施入播种沟内。施底肥省工、安全、肥效长，底肥越足苗木越粗壮。

    7．精心管理。山核桃幼苗管理要过3关：出土关、雨季关、炎夏关。幼苗出土最怕土壤板结、干旱、炎日晒伤苗。除草时在根部尽量用手拔草，高温季节在早晚进行。干旱要及时浇水，保持土壤湿度，雨季要及时排水，防止烂根。7月-9月搭阴棚防晒（透光度30%-50%）也可在苗床周围套种少量玉米代替阴棚遮阴。

    山核桃栽植技术

    老岭山核桃树适应性强、病虫害少、管理省工、果实贮运方便、寿命长。山核桃树喜温、喜光，对水分要求较严，尤其是新梢生长期和果实发育期，更需要充足的水分供应，宜在结构疏松、保水透气良好的沙壤土中栽植。核桃的生长周期分为萌芽期、展叶期、开花期、果实硬核期和果实成熟期。山核桃幼年期生长缓慢，3年生以后生长加快，一般六七年开始结果。

    1．选地。人工植苗造林要选择温暖湿润的气候条件，海拔200-700米左右，土壤要深厚肥沃，排水良好，微酸至微碱性土、造林地坡度一般不应超过20度。以阴坡、半阴坡为好。

    2．整地挖穴。山核桃造林时不必全垦整地，果用林按3米×3米的株行距进行块状整地（40厘米×40厘米），亩栽70株。材用林按2米×3米株行距整地，亩栽110株。缓坡地也可以水平带状整地。

    3．穴植。苗木以人工培育的1-3年生实生苗为好，高20-150厘米，地径粗0.6厘米以上。要求根系完整、发达，穴值时，穴施腐熟的有机肥10-15公斤，加0.5公斤磷肥，定植时间为秋冬季（11月底-12月）或春季3月底前。

    4．幼林管理。造林后当年6月除草1次，第二年后每年2次。用材林应进行侧枝修剪，以利于主干生长端直。果用林无需剪枝，自然生长。

    5．施肥管理。幼林每年施肥1-2次，以速1效化肥为主，适当配以磷钾肥。施肥量：应视树的大小、用途（材用或果用）、产量高低而定，一般幼树株施0.1-0.2公斤，随着树体增大，可逐年增加施肥量。株产25公斤山核桃树施肥1.5公斤左右；施肥时间：秋季在9月下旬，春季在3月下旬至4月上旬。用材林也可以不用施肥。沟施：在树的上坡1-1.5米处挖一条深、宽10-15厘米的横沟，将肥施入后再覆盖表土；穴施：在树干周围呈放射状挖小的穴深10-15厘米，将肥施后盖回表土。

一、人工辅助授粉

1.采集花粉：在核桃树的初花期，采集将要散粉或刚刚散粉的核桃树雄花序，放置在室温20~25℃、通风干燥的地方。小心平摊放置，每天翻动几次，4公分核桃树价格，经过1~2天花粉散出后，用细孔筛过筛，将筛出的黄色花粉放在干燥的玻璃瓶中，用棉团塞口储藏在2~4℃冰箱中，潍坊核桃树，可保存20天左右（在自然条件下，花粉寿命一般为2~3天）。

2.适时授粉：在雌花期，一般雌花柱头露出即可授粉。把握雌花柱头呈黄绿色，向后弯曲分开呈现倒“八”字形，羽状突起分泌大量黏液并具有光泽时，是雌花授粉的适合时期。雌花授粉期很短，一般为2~3天，雄先型植株的雌花授粉期只有1~2天。授粉一般在上午8—11时，以晴朗无风的天气比较适合，降雨、低温、干热风等不良天气会影响人工授粉的效果。

3.授粉方法：核桃树树体较小时，可用干净的新毛笔，沾上花粉直接“点授”，或用授粉器“喷授”。当核桃树较大时可用“抖授”法。将花粉与滑石粉、甘薯淀粉或薯干面等填充剂按1︰8的比例混合均匀，放在双层纱布做成的袋内；或用四层纱布做成4厘米×8厘米的袋，把花粉直接装入袋内，扎紧袋口，用长竹竿挑起纱袋，在核桃树雌花上轻轻震动抖撒，即可授粉。

为了省工，也可直接采集雄花序进行“序授”。一般采用两种方法：一是采集将要散粉的雄花序，用纱布袋装好雄花序，再用长竹竿挑起纱袋，每天上午在雌花盛开时“抖授”；二是把采集到的雄花序以4~5个为一束，分挂在雌花部位的上部枝条上，任其自由散粉。

二、疏花

1.疏雄花：核桃树雄花数量大，远远超出授粉需要，且雄花芽的萌发伸长需要消耗大量的水分和养分，适量疏除雄花可提高坐果率。疏雄花一般于休眠期或雄芽膨大期进行，可疏去90%~95%的雄花芽。对于偏雌性的核桃树或刚结果的幼树，雄花芽很少，可不疏雄花。冠核一号 魏强

疏除雄花的数量，应根据雄花芽数量多少和混合芽与雌花芽的比例决定，以疏除雄花后雄花与雌花的比例为30︰1至60︰1为宜。对于混合芽较多、雄花芽较少或很少的植株，则应少疏或不疏雄花。疏除雄花的方法：结合修剪用带钩木杆，把枝条拉低，摘除雄花。2.疏雌花：对于早实丰产、坐果率高的品种，应疏除过多的雌花，以减少树体营养消耗。疏除雌花一般在生理落花后、子房发育到1~1.5厘米时进行。疏除雌花的数量应根据栽培条件和树势而定，一般按每平方米树冠投影面积保留60~100个果实为宜。方法是：先疏除弱树和细弱枝上的雌花，可以连枝条一同剪掉。每花序3个花以上时，视结果情况选留2~3个。树体内堂可多疏一些，外部阳光充足、透气性好、生长空间大的可适当多留一些，留花以掌握使树体各部位分布均匀为原则。

三、树体管理

1.断根：于盛花期后在树冠投影下断去地表10厘米内的1/3侧根。

2.开甲：盛花期在主干或主枝基部用刀横切4~5圈，深达木质部，左右两半圈错开不相连。

3.环状倒贴皮：在主干或主枝基部切宽1.5~2厘米两半圈树皮，取下树皮再上下颠倒贴回原去皮处，用塑料布包好，可有效提高坐果率。但这种措施对树体影响比较大，一旦结果正常后就不能继续应用。

4.竖划皮：在6月用刀片在旺树主干上竖划皮，主干直径5厘米的划两竖道，主干直径超过5厘米的酌情处理，划皮处应离地面30厘米以上，以免下雨后溅起的泥土污染伤口。

5.药剂控制：在6月底至7月初每10天喷施1次多效唑，连续喷2~3次。冠核一号 魏强 

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