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商品详细描述
银鹤凉皮蒸汽发生器
蒸汽发生器在凉皮机上的应用,不光是配套凉皮机生产凉皮。它还可以用来加热开水,食用菌消毒灭菌。银鹤蒸汽发生器是一种产生蒸汽的设备。
凉皮多是利用原料(如大米、小麦、豆类)中所含的蛋白质制成,其主要成分是水、蛋白质和淀粉,大概分别占总重量的64%、24%和12%,其余2%主要是膳食纤维、脂肪和矿物质等。
吃的时候应与新鲜蔬菜和富含优质蛋白质的食物(如鸡蛋等)一起搭配,以使营养均衡。凉皮的营养价值要比面条、拉面、切面等普通面食高,适量多吃无妨,可以代替部分主食。
炎热的气候严重影响人的胃口,每到这时候只想跑到小摊上来碗现拌的凉皮,往往惊讶于凉皮明明是条状的,为何在凉皮店总看到很大一块软软的半透明物。
原来,无论是凉皮机配套不锈钢节能蒸汽发生器做凉皮还是传统的凉皮加工工艺,其制作原理异曲同工。
与利用不锈钢节能蒸汽发生器产生蒸汽来加热制作凉皮相比,传统的凉皮手工加工工艺就显得过于繁琐和低效率,需要经过和面、醒面、洗面、沉淀、过滤、蒸煮、冷却、刷油等多道工序,且有些步骤之间需要长时间的等待,费时费力,效率还不高。
现在实行的机械化加工,银鹤蒸汽发生器做凉皮不但效率高,而且干净卫生,节能环保。
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