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预冷对蔬菜食用菌非常重要!
蔬菜经过预冷,可有效防止各类疾病的产生,并减少呼吸作用对蔬菜的影响,据测量统计,果蔬冷库厂家,经过预冷的蔬菜(0℃标准),比未经过预冷的蔬菜(20℃)耗损率至少降低40%~50%,令蔬菜储存时间更长,品质也相比未经过冷处理的蔬菜要更高。
保鲜冷库是迄今为止非常有效的常用蔬菜食用菌保鲜设备,一座规划合理、质量优良的蔬菜冷库,对延长蔬菜货架期,保鲜期,便于错峰销售、渡过灾害、贬值潮等有很重要的意义。
蔬菜保鲜冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使蔬菜保鲜冷库不能使用。为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,果蔬冷库造价,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。
蔬菜保鲜冷库的底板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,因此它的结构应坚固并具有较大的承载力。低温环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,凤台果蔬冷库,建筑结构易受破坏。因此,蔬菜保鲜冷库的建筑材料和蔬菜保鲜冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。
总的来说,蔬菜保鲜冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
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