包菜

包菜的形态特征：

    卷心菜(3张)卷心菜因有许多入药功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为万l能药，青海包菜，卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，包菜批发价格，卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些。卷心菜重量通常从0.9～3千克不等，直径在10~20厘米不等。

    甘蓝是冬性较强的作物，由营养生长转为生殖生长对环境条件要求严格，要求幼苗长到一定大小以后才能接受低温感应，在0——12°C下，经50——90天可完成春化。关于光周期，尖头型和平头型品种要求不很严格，圆珠笔头型品种则较严格的要求长日照。进入生殖生长时期后，一般经历抽薹期、开花期和结果期。开花期需30——40天，结果期需40——50天。

卷心菜的营养价值

    卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，包菜批发供应，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人应该用低热量的调料做色拉。

    用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。

    各种卷心菜都是钾的良好来源。

    日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

    嘉鱼县潘家湾镇华康蔬菜专业合作社的蔬菜生产基地已通过无公害农产品生产基地认证，其产品正申报“绿色产品认证”。合作社拥有配送车队、加工场、综合储存保险冷库及蔬菜农药残留检测仪器等先进设备，包菜种植基地，并建立农产品质量安全追溯管理制度，按照市场需求调整生产结构，稳定蔬菜市场的供应同时保障市民的蔬菜食品安全，实现农业增效、农民增收。

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